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  1. 秦嶺信息港

    標(biāo)題: 余下夜市美食一絕:令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃..... [打印本頁]

    作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    標(biāo)題: 余下夜市美食一絕:令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃.....
    好久不回余下了,朋友推薦,吃到一份意外的驚喜,令我更愛家,推薦給大家。' ^8 i" m; f! V* i; j
    朋友說新開了一家燒烤--蒙古軍糧,名字一聽很奇怪,什么新奇特?(我對戶縣美食一直心存敬意,一是這是自己的故鄉(xiāng),二是出門在外,總為自己家鄉(xiāng)的美食自豪)。+ t+ N; \. O+ B5 ~& E5 `/ E
    吃了確實不錯?。。?!
    . Q2 {0 S. t. J. W( C首先烤法不一樣,大竄的腌制好的肉,火候由于用的小火,可以被的很干,肉有嚼勁,但是絕對的不柴,很容易入口。0 I+ I$ C0 e6 u5 x5 _
    大竄肉最大的優(yōu)點是,肉的好壞很直觀,一眼看上去就知道是上好的牛羊肉,烤好之后容易入盤,襯以生菜葉,紅配綠相得益彰。
    3 M9 `) a& `; h* S+ b后來想想,老板是有想法的,傳統(tǒng)的烤肉串串很小,肉被烤糊很容易,均勻很難,肉面積越大越容易控制火候,而且用腌制的肉,避免的大量的刷油,從而引火直接燒到肉表面,火不起不會直接挨著肉,肉自然容易火候均勻,給老板一個贊?。?!" N0 q$ Q8 G6 g. Q) ^
    最后說說價位,60一斤,這么好的肉,我覺得價位公道,老板說:足秤是做人之本,再給老板給個贊!: f7 `3 H4 Y$ H9 M& U7 c, y4 m) z3 z
    下次回余下我還會去,半年沒有回家了,家鄉(xiāng)還是那么美,我愛余下~~% t2 A+ P  w( Z0 V' O2 Q% f- K
    下面補上圖,地點在余下鎮(zhèn),建行北,就是原來電影院的對門,有個大旗子,很醒目。
    . j2 i" }# x+ W" [& ?+ k不是廣告,不滿意可以跟貼罵。
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    作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    哈哈 ,自己頂一下?。?!:lol:lol:lol
    作者: maahp    時間: 2015-7-29 17:40
    看起來很香的,強烈的支持了!
    作者: 裝修亂談    時間: 2015-9-19 09:58
    吃過,不錯!
    作者: 余下Himin    時間: 2016-6-24 09:47
    今年還在嗎?




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