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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃..... [打印本頁]
    

    
作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    
標(biāo)題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃.....
    好久不回余下了，朋友推薦，吃到一份意外的驚喜，令我更愛家，推薦給大家。
    
+ F; m0 K( B9 Y) j朋友說新開了一家燒烤--蒙古軍糧，名字一聽很奇怪，什么新奇特？（我對戶縣美食一直心存敬意，一是這是自己的故鄉(xiāng)，二是出門在外，總為自己家鄉(xiāng)的美食自豪）。
    
' U' Q" F: j# ^: i! A* Q5 x  S' H吃了確實不錯?。。?！9 s% Q5 W7 j' d9 A! b0 J: W
    
首先烤法不一樣，大竄的腌制好的肉，火候由于用的小火，可以被的很干，肉有嚼勁，但是絕對的不柴，很容易入口。) Q3 z9 K1 H% m: X9 `( g# E
    
大竄肉最大的優(yōu)點(diǎn)是，肉的好壞很直觀，一眼看上去就知道是上好的牛羊肉，烤好之后容易入盤，襯以生菜葉，紅配綠相得益彰。- b! ^2 s4 a3 ?+ Z0 j! D
    
后來想想，老板是有想法的，傳統(tǒng)的烤肉串串很小，肉被烤糊很容易，均勻很難，肉面積越大越容易控制火候，而且用腌制的肉，避免的大量的刷油，從而引火直接燒到肉表面，火不起不會直接挨著肉，肉自然容易火候均勻，給老板一個贊?。。?font class="jammer">, o4 m4 y6 |9 S' ~9 P8 u
    
最后說說價位，60一斤，這么好的肉，我覺得價位公道，老板說：足秤是做人之本，再給老板給個贊！0 z: b9 U8 x/ S; J' x# u
    
下次回余下我還會去，半年沒有回家了，家鄉(xiāng)還是那么美，我愛余下~~
    
0 S" M' ~1 ]7 y  i0 ^+ E下面補(bǔ)上圖，地點(diǎn)在余下鎮(zhèn)，建行北，就是原來電影院的對門，有個大旗子，很醒目。! D; ^7 Q% I2 B' O3 G
    
不是廣告，不滿意可以跟貼罵。
    
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作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
    
哈哈 ，自己頂一下?。。?lol:lol:lol
    
作者: maahp    時間: 2015-7-29 17:40
    
看起來很香的，強(qiáng)烈的支持了！
    
作者: 裝修亂談    時間: 2015-9-19 09:58
    
吃過，不錯！
    
作者: 余下Himin    時間: 2016-6-24 09:47
    
今年還在嗎？




    

    

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