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  1. 秦嶺信息港

    標題: 顧客涮牛肚涮出一只死老鼠 65串已吃了44串 [打印本頁]

    作者: 福緣天下    時間: 2010-12-14 14:24
    標題: 顧客涮牛肚涮出一只死老鼠 65串已吃了44串
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    話題:說說你在餐館都吃到過什么?
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    5 \8 Y9 x; p* p% `# T  @4 z新興路“楊翔豆皮涮牛肚”遭舉報: R2 T% v" O7 a: O
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    豆皮涮牛肚涮出一只死老鼠
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    店方被整改兩天驗收后昨又開張,該店主管初步判斷系一廚師故意所為
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    在餐廳吃飯過半,卻突然在鍋里舀出一只老鼠。想起自己11日在咸陽市新興路“楊翔豆皮涮牛肚”的遭遇,王女士不禁一陣寒顫。目前,有關食品藥品監(jiān)管部門已介入調查。
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    鍋里發(fā)現(xiàn)死老鼠,65串菜已吃了44串% J+ t% ?  N2 U( y

    3 x* W' o9 p: o% }) W; {12月11日下午1時,坐在咸陽市新興路“楊翔豆皮涮牛肚”餐廳二樓,王女士講述了事情的經(jīng)過。
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    當日中午12時許,王女士與愛人劉先生、婆婆一行三人在“楊翔豆皮涮牛肚”22號桌就餐。吃了一小時后,正用勺子從鍋中舀食物的劉先生突然從鍋底舀出一只黑乎乎的東西。
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    “剛開始還以為是鍋里的調料包,仔細一看竟是個老鼠?!蓖跖空f,看到自己吃飯鍋中有老鼠,三人又泛起了一陣陣的干嘔,“現(xiàn)在我想起那一幕就感到痛苦?!?br /> # n9 }# t% ~* ^
    & ^: Y% F- w! h4 \8 r隨后,記者在該餐廳二樓見到了王女士就餐的22號餐桌。在桌子的正中央,擺著一口直徑籃球大小的不銹鋼鍋,里面盛著已經(jīng)冷卻的芝麻醬湯和尚未吃完的串菜。用勺子一舀,一只足有十多厘米長的老鼠就被舀了出來。( Z. z" s2 U5 _/ a/ M1 Q, l

    9 Y# Q( i) d; ~7 d清點一下,瓷桶和鍋中一共有65串菜,而瓷桶中吃過的竹簽共有44串。
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    110做完詢問筆錄,食品藥監(jiān)部門趕來開展調查
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    據(jù)劉先生介紹,發(fā)現(xiàn)老鼠后,他們找來餐廳大堂經(jīng)理。就問題如何解決,雙方并未達成一致。隨后,王女士撥打了本報新聞熱線。
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    ; U: V# |1 A$ f8 H  l期間,王女士幾度出現(xiàn)嘔吐癥狀。而這一系列舉動,也驚動了鄰桌就餐的顧客,當他們了解到相關情況后,紛紛要求離開。0 [) o1 k8 M- n0 Q( v3 N* v" K
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    “鄰桌的三四桌顧客要求離開時,餐廳并未向他們收費?!辈蛷d大堂經(jīng)理龔先生說,當他得知王女士三人的情況后,對其進行了道歉,并書面承諾由店方承擔醫(yī)藥費將王女士送往醫(yī)院進行檢查,并愿意賠償相關精神損失。2 Q4 c/ o1 l$ Y/ U) s- b

    ; x! R: \# ~) S* b% I0 l' L7 O對此,劉先生表示,大堂經(jīng)理作出這樣的承諾,是在見到了王女士開始與本報記者聯(lián)系之后。0 k3 m/ w0 ]6 r; d/ F3 T
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    雙方相持不下,龔先生撥打了110電話報警。隨后,咸陽市公安局渭城分局巡警大隊三名民警趕到現(xiàn)場,了解完現(xiàn)場情況并做完筆錄后,向當事雙方建議最好向食品藥品監(jiān)督管理局投訴。
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    : y% h% H  e7 A% D隨后,有人撥打了渭城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的電話,向其反映了相關情況。
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    當日下午3時許,渭城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局三名工作人員來到現(xiàn)場,對事件展開調查。而店方與王女士的家人仍在協(xié)商解決辦法。
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    ' M4 W  E: A- E  m  i9 v9 V·大秦網(wǎng)世園會項目招聘 ·結婚兩年為何不孕
    3 ^. d& H) ^3 n" y+ `料包統(tǒng)一配送,老鼠從何而來0 }5 H& y$ u7 X) r4 E8 Q
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    事發(fā)不久,負責餐廳經(jīng)營的兩名老板分別趕來。據(jù)其中一名姓趙的老板介紹,他是專程從西安趕來處理此事的,而另一名老板則從渭南趕來。
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    據(jù)姓趙的老板介紹,這家店屬“楊翔豆皮涮牛肚”的加盟店,正式營業(yè)尚不足一年。芝麻醬等用料均統(tǒng)一由公司配送,發(fā)生這樣的事情,他感到非常意外。
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    事發(fā)后,餐廳停止了營業(yè)。廚師們一個個閑在廚房操作間,沉默不語。3 ?9 V! e7 U1 O2 H/ ^% a
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    據(jù)餐廳廚師長介紹,廚房的主要流程為配菜、配料、入鍋煮三個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)都由專人操作。廚房操作間防鼠工具主要為粘鼠板。每天夜里,都會在廚房里放置五六個粘鼠板。
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    渭城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長薛永慶表示:“從對廚房、儲物間以及配料的檢查情況來看,一是沒有發(fā)現(xiàn)有老鼠活動過的痕跡,二是其店里統(tǒng)一配送的調料的包裝袋兒比普通的方便面袋還小一些,不太可能能盛下一只老鼠。除此之外就看他們的管理系統(tǒng),人員操作方面有沒有混亂情況,這方面我們局沒有權力介入調查?!?br /> ) b% t( E- ^2 y
    0 e+ c% p/ {' d/ T餐廳這位姓趙的老板說:“會不會是店里的人搞惡作???”5 @1 _5 I% W  n- V

    6 }5 Z: p+ p) U$ v1 ?$ x& z如何賠償?店方說在17日前達成最終方案0 |* k0 r0 `2 _+ I0 M! i2 s

    ) p: F. Q0 J( `; E+ k! O; ]( a. ~據(jù)薛永慶介紹,12日上午,已經(jīng)向新興路楊翔豆皮涮牛肚下發(fā)了整改通知。2 K, w! g: G+ Y# ^8 l
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    “湯里發(fā)現(xiàn)老鼠屬于食品當中的重性污染,依據(jù)《食品安全法》要進行處罰,但目前事件原因未調查清楚,事情的性質未定,等到原因明了時再依情況進行處罰?!毖τ缿c說。11日下午1時到5時左右,王女士夫婦及婆婆與店方就事情如何解決的問題經(jīng)過商討后,雙方形成三點意見:第一,店方向王女士三人道歉;第二,送王女士去醫(yī)院檢查,店方承擔醫(yī)藥費;第三,賠償一定的精神損失費。12日下午,記者電話聯(lián)系王女士,她說:“當天下午已經(jīng)去市第二人民醫(yī)院做了一個抽血化驗,結果到14日出來。現(xiàn)在身體沒什么異樣。等到化驗結果出來后,如果有什么異樣,由店方負責治療。”當被問及店方是否支付賠償費時,王女士猶豫了一下說:“沒有。”
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    餐廳姓趙的老板表示:“不管結果如何,都會給消費者賠償正當?shù)木駬p失費用。在17日之前,將與消費者達成最終的賠償方案?!碑敱粏柤艾F(xiàn)在有沒有付給消費者賠償費時,這位老板說:“只是先給了一些醫(yī)療費用?!钡珜τ谶@筆費用的具體金額,他說:“此事由下面的人經(jīng)管,具體不清楚。”
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    整改兩天驗收通過,又開張十幾桌全部坐滿了顧客9 D. ]4 T7 W- I1 Z9 M
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    昨晚7時50分許,楊翔豆皮涮牛肚一樓,除6號桌與98號桌尚未坐人外,此間十幾桌全部坐滿了顧客。至晚8時30分許記者離開時,仍有顧客陸陸續(xù)續(xù)來此吃飯。
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    6 o0 s0 p" U& H% H# m, Q  y據(jù)該店一樓主管任興介紹,事情發(fā)生后,他們已經(jīng)對整個店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行了一次清掃。而且,昨日下午,咸陽市食品藥品監(jiān)管部門工作人員也對他們的整改進行了驗收。
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    在這期間,任興還給記者提供了一個該店主要負責人的電話。電話中,該負責人對任興的說法給予了證實,并表示前兩天的整改實為停業(yè)整改,“直到今天下午經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門的驗收后,才又開業(yè)的?!?br /> 0 ~0 z3 q. M2 M; s% v6 r6 a% W/ j4 g6 t4 r- Y: c
    事后不見的廚師被疑下“黑手”' N" c6 ?, j* K* M: V. S
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    此外,記者還從任興處了解到,他們從未間斷對事情原由的調查。截至昨日下午,已初步判斷,鍋中現(xiàn)老鼠一事,應為店內(nèi)員工所為,且目標暫且被鎖定在了操作間的一名廚師身上。  F$ I4 G) J( N& w
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    當問到如何作出這一判斷時,任興先是表示暫且還不能對外透露,但隨后又改口稱,他們之所以如此判斷,是因為事情發(fā)生后,操作間的這名廚師就再也沒出現(xiàn)過,但詳細情況正在核實中。
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    作者: 老迷    時間: 2010-12-14 15:15
    神馬都是浮云  MLGB 惡心人
    作者: 花自飄零    時間: 2010-12-14 20:30
    還好不是吃出半只老鼠,偶彌陀佛{:4_102:}
    作者: 匿名    時間: 2010-12-16 01:56
    像什么火鍋一類的還是少吃,現(xiàn)在冬季,吃狗肉火鍋也要注意呢
    作者: 1349896547    時間: 2010-12-17 16:15
    好惡心{:4_270:}




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