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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 戶縣大王富村建棉老醋坊上黑榜 [打印本頁]
    

    
作者: 二球貨    時間: 2011-2-23 00:01
    
標(biāo)題: 戶縣大王富村建棉老醋坊上黑榜
     本帖最后由 二球貨 于 2011-2-23 00:02 編輯 
    
- }& a4 n" U6 k7 t9 o
    
( S# Y1 @% V3 j, p6 \: u2010年下半年調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果( w0 ~7 l8 }% G- P
    
本次調(diào)味品監(jiān)督抽查的產(chǎn)品種類有：醬油、食醋、糖、味精、雞精、醬類、調(diào)味料。共抽取關(guān)中、陜南等10個地市234家企業(yè)生產(chǎn)的395個批次樣品，經(jīng)檢驗，合格樣品382批次，不合格樣品13個批次，調(diào)味品批次合格率為96.7%，較上半年上了12.6個百分點。: _1 r5 l+ W) V
    
此次抽查依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范醬油》（CCJF121.1-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范食醋》（CCJF121.2-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范味精》（CCJF121.3-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范醬》（CCJF121.5-2010）、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范食糖》（CCJF115.1.1-2010）和經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準，對調(diào)味品中感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、食品添加劑、有害物質(zhì)殘留以及標(biāo)簽等全項目進行了檢驗。
    
7 C4 i9 K. T$ e) m5 V+ E本次抽查的不合格產(chǎn)品存在的主要問題是：總酸含量、氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等5項指標(biāo)不符合標(biāo)準規(guī)定。5 Q% n! M/ C  I$ Q7 S
    
附：調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果匯總表 : o1 x# \2 U4 n' |+ A
    
調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗結(jié)果匯總表 
    
& |$ S2 D$ r5 s% I( i# U# J生產(chǎn)單位 類別名稱 生產(chǎn)日期 商標(biāo) 規(guī)格型號 檢驗結(jié)論 不合格項  2 r& g9 L7 e1 D) Z$ i8 u) P
    
戶縣大王富村建棉老醋坊 史老大香醋 2010.08.05 創(chuàng)史 2.5L/桶 不合格 苯甲酸  
    
# c0 Y7 f4 o6 m$ R& Z. R2 P5 r8 [) m寶雞高新開發(fā)區(qū)涼泉醬貨廠 釀造食醋 2010.09.24 培林 散裝 不合格 苯甲酸  " ~  J- o& u* s+ k1 F! l
    

    
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