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標(biāo)題: 一段“香”腸 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 05:48
    
標(biāo)題: 一段“香”腸
          六十年代初期，吃肉對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件非常奢侈的事。3 i4 C0 \" Z( ?
    
      記得那年臘月二十三、四祭灶以后，臘月二十五，生產(chǎn)隊(duì)就殺了兩頭專(zhuān)門(mén)為社員過(guò)年喂養(yǎng)的肥豬。盡管是兩頭豬，但由于我們隊(duì)人多，每人只能分到七兩肉，我家分了二斤八兩。那時(shí)候是絕對(duì)的平均分配，連豬肝，豬心，豬腸子都切成塊兒，剁成段兒和肉一起分了。從半下午我和弟弟把肉端回家，就一直盼著媽放工回來(lái)給我們漤肉?？蓩尰貋?lái)卻說(shuō)，晚飯后再漤。后來(lái)我想：那時(shí)肉奇缺，我們也很拮據(jù)，媽可能是怕我們空肚子要把肉吃得多，過(guò)年待客肉不夠用，也可能是怕吃多了不好消化。因?yàn)閶尳?jīng)常給我們說(shuō)，硬叫頓頓香，嫑叫一頓香。- B9 Y* ~9 K- v  _
    
      晚飯后，從媽洗肉，切肉，我們就一直跟在媽身邊。媽怕我們冷，幾次讓我們到炕上暖去，我們都沒(méi)有離開(kāi)。直到媽把肉放進(jìn)鍋里，出好了油，給肉放了調(diào)料搭了醋，肉的香氣鉆鼻子以后，媽又說(shuō)：“現(xiàn)在肉快熟咧，我娃到炕上候去。”我才和弟弟到炕上去了?？赡窃絹?lái)越濃的香氣誘著我們，讓人無(wú)法安安地坐著。于是，我們都趴在背欄上，看著那隨著風(fēng)箱的拉動(dòng)而忽明忽暗的火光，和被火光映紅的媽媽那溫和、微笑的臉龐，看著鍋里不斷冒出的團(tuán)團(tuán)繚繞的蒸汽，貪婪地聞著誘人的肉香，只盼著鍋里的肉快點(diǎn)，快點(diǎn)熟！
    
9 Z/ R! `& {  o$ _, f3 @      終于，媽揭開(kāi)了鍋蓋，哇！香氣隨著蒸汽撲滿了整個(gè)屋子，弟弟著急地不停地喊.：“媽”，“媽”——媽用筷子在鍋里攪了攪，夾起一段豬腸吹了吹，伸長(zhǎng)胳膊喂到了趴在背欄上的弟弟嘴里，又夾了一段喂給我。肉還有點(diǎn)燙，我一邊不停地吸著涼氣，一邊把肉在嘴里來(lái)回倒。那肉真香，又軟又滑，酸香酸香。那時(shí)，我覺(jué)得媽是世界上最巧的巧廚了，媽喂我的那一口肉是世界上最最香的，誰(shuí)也做不出媽做的那么香的肉，誰(shuí)也沒(méi)有享用過(guò)那么美的美味?，F(xiàn)在回想起來(lái)都滿口生津，余香猶在。
    
( F0 j6 g( l# X      媽喂我的那一段“香腸”，香滿了我的整個(gè)人生，媽坐在灶堂前被火光照紅的溫和、微笑的面容陪伴著我的每一天。
    
& i2 m' Y# e4 `/ W% k& b
    
作者: 緣分80    時(shí)間: 2020-4-16 06:05
    
回憶往事，感受母愛(ài)，感受溫暖
    
作者: 宋村家電    時(shí)間: 2020-4-16 06:20
    
情深意長(zhǎng)味道濃香
    
% `2 x2 C0 ^1 E0 q9 |8 |. c
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 06:25
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:20
    
, \4 i0 H+ I3 A# ^! V情深意長(zhǎng)味道濃香
    ( N2 l- G- v  g" t+ Z
    
感謝緣分留言！溫暖的往事往往記紀(jì)猶新，母愛(ài)是我永遠(yuǎn)的話題。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 06:26
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:205 _3 q. s: A8 Z) P; a* V6 M
    
情深意長(zhǎng)味道濃香
    ( t% ?% x& ~1 ?" q; o9 x
    
感謝兄弟美言鼓勵(lì)！
    
作者: 李國(guó)建    時(shí)間: 2020-4-16 06:45
    
從苦難生活中走過(guò)來(lái)的人，才真正理解什么是幸福與美好
    
作者: 童心未泯    時(shí)間: 2020-4-16 06:48
    

    
作者: 天和四堡    時(shí)間: 2020-4-16 07:36
    
母愛(ài)就像一壇老酒，經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時(shí)間: 2020-4-16 08:33
    
歲月·香味·親情。
    
  m5 _5 @, ]! e* T與樓主商榷兩個(gè)字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我寫(xiě)笨欄。妥否？供參考。
    
作者: 桃李無(wú)言    時(shí)間: 2020-4-16 10:24
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 12:14
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-16 08:33  k! |3 v0 J) T+ x) p
    
歲月·香味·親情。
    
# F. |' }$ e/ E% s) A) S: D與樓主商榷兩個(gè)字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我 ...

    
, @' c- ^, `! C1 Y6 U' P謝謝老師關(guān)注，留言！2 F1 H- N& r4 r+ V8 x! Y5 _$ e. T' t
    
爁肉很好，更貼切。4 e( ^5 D4 g: u, O- d+ y
    
笨欄，我覺(jué)不太妥，雖和咱們口語(yǔ)相近，但意不通；背欄，比較貼切，合意，脊背靠的墻欄。你覺(jué)臺(tái)適否？如不合適，咱們?cè)偕倘丁Ｕ娓兄x你，喜歡這種商榷的機(jī)會(huì)。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 12:17
    

    李國(guó)建 發(fā)表于 2020-4-16 06:45% f/ ]& o, H1 R. ]' O4 l
    
從苦難生活中走過(guò)來(lái)的人，才真正理解什么是幸福與美好
    ; V0 m1 C; u/ K/ @1 t' \# h
    
國(guó)建，謝謝留言！回憶往事，方能珍惜今日幸福。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 13:26
    

    童心未泯 發(fā)表于 2020-4-16 06:48
    
6 \- W1 x( I5 O& s) S; ^3 I* n; k

    
; A. f+ w% O4 B% U( ]# X謝謝童心末泯鼓勵(lì)！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 13:27
    

    天和四堡 發(fā)表于 2020-4-16 07:36
    
; T- g& U  U; A' z( A7 K5 T母愛(ài)就像一壇老酒，經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
    - `4 W  r( ?- k  z, O' s4 h
    
謝謝你詩(shī)樣留言！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-16 17:15
    

    桃李無(wú)言 發(fā)表于 2020-4-16 10:24
    
3 S1 g3 K+ W6 n
    ) `& e. }7 g" ]; y/ v
    
謝謝！
    
作者: 乾坤    時(shí)間: 2020-4-17 09:05
    
悠悠歲月長(zhǎng)，溫馨的回憶總是讓人難忘
    
作者: 月照林下    時(shí)間: 2020-4-17 10:45
    

    雨后彩虹sj 發(fā)表于 2020-4-16 12:14
    
. J, w9 |) F" [  {# z4 ^2 U謝謝老師關(guān)注，留言！
    
2 s5 c! t8 m) D( p/ ^; |爁肉很好，更貼切。' ~% O9 N2 V  a
    
笨欄，我覺(jué)不太妥，雖和咱們口語(yǔ)相近，但意不通；背欄，比較貼 ...
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       火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長(zhǎng)、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄不對(duì)，因?yàn)樽诳簧媳呈强吭趬ι系?，不可能靠在背欄，再說(shuō)，背欄根本經(jīng)不住靠。
    
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作者: 觀滄海    時(shí)間: 2020-4-17 11:37
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-17 12:31
    

    乾坤 發(fā)表于 2020-4-17 09:05' _9 A! |1 `- l$ l9 g5 o# B
    
悠悠歲月長(zhǎng)，溫馨的回憶總是讓人難忘

    
: t+ r. v! z( Q* ~# X乾坤你好，謝謝留言！歲月易逝，親情難忘。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-17 12:33
    

    觀滄海 發(fā)表于 2020-4-17 11:37
    
. w& q- t# r4 P/ A6 @
    " I% x! u- E1 j9 J+ o( }
    
謝謝關(guān)注，祝你決樂(lè)！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-18 18:45
    

    月照林下 發(fā)表于 2020-4-17 10:456 @0 H9 B! B2 L
    
火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長(zhǎng)、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄 ...
    0 _4 ?- d- V7 N3 x' j
    
月照林下，謝謝關(guān)注，謝謝參與討論！歡迎大家各掙已見(jiàn)。還有人叫‘半欄’，這可能也是各地方口語(yǔ)的不同。支持你！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時(shí)間: 2020-4-19 18:17
    

    
作者: 心語(yǔ)星愿    時(shí)間: 2020-4-19 19:11
    
滿滿的回憶，滿滿的愛(ài)。
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-19 23:01
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-19 18:17
    
6 `' b# h& H! {- d* @
    " U+ P( d2 @$ ?! F0 L( H
    
謝謝！
    
作者: 雨后彩虹sj    時(shí)間: 2020-4-20 05:40
    

    心語(yǔ)星愿 發(fā)表于 2020-4-19 19:113 [) Y. u3 z. T# G0 A
    
滿滿的回憶，滿滿的愛(ài)。
    - n4 i! M  W/ E7 a: T, d! Y
    
謝謝心語(yǔ)星愿關(guān)注留言！母愛(ài)與親情是永遠(yuǎn)的回憶。




    

    

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