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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 推薦幾個(gè)夏天我們吃的比較好的菜 [打印本頁]
    

    
作者: 好累的承諾    時(shí)間: 2011-5-24 18:00
    
標(biāo)題: 推薦幾個(gè)夏天我們吃的比較好的菜
    皮蛋豆腐
    
6 O) n) U, n7 i! z原料： 
    
8 B4 n- E0 `) n  g+ M嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個(gè)、香油、香菜 
    
* c4 Q0 Z( P! D, L" u2 H( U0 p2 @" y) }0 {# n  |- f: q
    
做法： " d  E3 A, l. ^( U& c* w
    
（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中 $ s: z+ K" M# z$ ^; U6 p9 o5 b& i
    
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 
    
4 l6 [: n6 h9 G. J___________________________________________
    
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香菜拌圓白菜 & T9 v0 U8 h. i/ \' l6 d( H+ g
    
  9 I: C4 s+ J' y: e. @  v
    
材料:圓白菜、香菜、辣椒 % d2 d5 A6 m4 S- t. P/ M4 y! Q
    
  
    
7 A+ J+ A  h9 u4 j( R' ~調(diào)味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關(guān)系)醬料的份量可依圓白菜的量增加! 4 E& K9 y# K* B; l" \9 s. i3 ?
    
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做法: 5 Y& ]' N  G2 _+ s6 B
    
  
    
- h* W" |' w. o" [% ]   1.香菜洗凈切1公分小段，辣椒切斜片，備用 ) j8 l1 m. {8 e. Q
    
  + G0 r: a7 U- l' \/ R
    
   2.圓白菜洗凈后用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起 6 L2 A& P/ N7 F. I
    
  ; F, X# o' ^+ I- q6 B
    
   3.最后加入預(yù)先調(diào)好的醬料，混合攪拌均勻，即可9 y, Y/ s2 Q3 i3 f) {! u
    

    
作者: 金屬風(fēng)暴    時(shí)間: 2011-5-24 19:52
    
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作者: 渭水秦人    時(shí)間: 2011-5-28 14:55
    
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