道光帝吃碗“粉湯”為何花75000兩白銀？

老虎菜

  說起中國歷史上“節(jié)儉治國”的皇帝楷模，道光皇帝可算是一位典型代表。其“節(jié)儉治國”的豐功偉績，到現(xiàn)在也讓人嘆為觀止。

    一
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5 ~' o1 V+ H5 ?! B* W( @; `    道光帝“節(jié)儉”到恨不得把一個銅板掰成兩瓣來花，身上的龍袍不但舊了不換，就是破了個窟窿也不換，找個補丁補上照樣穿。
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/ D1 s& `! I* x. p8 O    一天，道光皇帝發(fā)現(xiàn)綢褲的膝蓋上破了個小洞，就讓內(nèi)務府去縫補一下。補完了，道光皇帝問花了多少錢。內(nèi)務府回答：三千兩白銀。道光帝聽了差點背過氣去。一個補丁竟然比一件龍袍的價格還要貴！內(nèi)務府不慌不忙地解釋說：皇上的褲子是有花的湖綢，剪了幾百匹綢才找到對應相配的圖案，所以貴了，一般的補丁大概五兩銀子就夠了。道光皇帝咬咬牙,默記在心里。

    到了上朝的日子，大臣們看到圣明天子穿上了打補丁的龍袍，于是紛紛學習，節(jié)儉治國先從穿衣開始，可是官服沒破，只得扎破官服打上補丁。一次，道光皇帝看到軍機大臣曹文正朝服的膝蓋上打著塊醒目的補丁，突然問他:外面給破衣服打個補丁需要多少銀子啊?曹文正一愣,看看周圍的太監(jiān),發(fā)現(xiàn)太監(jiān)們都不懷好意地瞪著他。曹文正頭皮發(fā)麻,只好往海了說:外面打一個補丁需要三錢銀子。三錢銀子當時都可以買一整套普通衣服了,曹文正心想:這下大概和內(nèi)務府的太監(jiān)們報給道光皇帝的“工價”差不多了吧。誰想,道光皇帝聞言驚嘆道:外面就是比皇宮里便宜,我打個補丁需要五兩銀子呢。曹文正一下子就懵了。
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$ [' b& p2 D) y) Q! X' l- ]    誰想，道光皇帝繼續(xù)問:外面的雞蛋多少錢一個啊?曹文正趕緊回答:臣從小有病,不能吃雞蛋,所以不知道雞蛋的價錢。內(nèi)務府給道光皇帝吃的雞蛋一個多少錢呢?我們可以從光緒年間的“雞蛋價格”佐證一下。光緒皇帝很喜歡吃雞蛋。當時一個雞蛋大概三四個銅板,但內(nèi)務府的采購價格是三十兩銀子一個。一次,光緒皇帝和老師翁同龢閑談,突然說:“這雞蛋雖然好吃可太貴,翁師傅你能吃得起嗎?”翁同龢吸取了曹文正的教訓,趕緊推脫說:“臣家中只有遇到祭祀大典才吃一兩個,平時不敢買?！惫饩w終生都以為雞蛋很貴,連朝廷大官都吃不起。為此,他每年單單吃雞蛋就要“吃”掉上萬兩白銀。
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    二

& W5 n( l# N, O  O( h    盡管道光帝為打補丁和吃雞蛋不能貫徹他“節(jié)儉治國”的大政方針而悶悶不樂，但這還不能算是太離譜的，吃碗“粉湯”才真正讓他見識了什么叫“奢侈”。一天，日理萬機的道光帝突然起了憶苦思甜的興頭，想起要吃碗“粉湯”,便吩咐內(nèi)務府盡快貫徹落實。一般人都知道，粉湯并不是什么山珍海味，不過就是羊肉燉粉條而已，乃京城常見的街頭小吃。內(nèi)務府系統(tǒng)內(nèi)有最頂尖的廚師、最完備的廚房設施、最嚴格的餐飲標準，動手做一碗羊肉燉粉條,還不是小菜一碟?道光皇帝也是這么想的,所以他給了內(nèi)務府一份做粉湯的菜譜，“命依所言之制法制之”。

1 s2 `7 U2 U6 Q1 F    誰知，道光帝的粉湯還沒吃上，內(nèi)務府卻先給他呈上了一份做粉湯的預算報告——要花七萬五千兩白銀。按照道光朝白銀對大米的購買力折算,這筆銀子價值一千多萬元人民幣。見過宰人的，沒見過宰得這么狠的，難怪道光帝一看，大驚失色:“不就做個粉湯嗎，怎么要這么貴?”
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; G7 n* o; `# ~6 Y4 h' K' z    內(nèi)務府的負責同志心平氣和地跟皇帝解釋說:“御膳房要做這粉湯,得先另蓋一間廚房，這需要一大筆錢，還得請幾個專職的御廚，又要一筆錢，還要增添一大幫打下手的，端盤送菜的，也需要錢，一筆筆算下來，共需經(jīng)費六萬兩白銀。另外,常年費尚需一萬五千兩,總共七萬五千兩，一分不多一分不少?！?br /> 0 W' n* g" s. A/ f
2 V2 ?* c# ]- c. a' k2 O    這太違背道光帝“節(jié)儉治國”的原則了，道光帝發(fā)狠說:“那就不用御膳房做了。朕知道前門外有家飯館,能做此湯,每碗只售40文錢。你們每日叫太監(jiān)前去買一份回來就行了?！庇⒚鞯牡拦獾壑溃伴T外大街就有一家叫“粉湯劉”的飯館，做得一手好粉湯，連皇帝都記住了它的價廉物美。
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7 K0 [" @( u1 C# s    可是又過了好幾天,道光皇帝還是沒見到粉湯，再次召來相關官員訓斥。官員回答說，臣等近日去前門大街找遍了，沒找到有賣粉湯的攤販，這幾天正打算跑遠點去買呢?？墒侨绻艿锰h了，粉湯端回來就不好吃了，所以正煩惱著呢。真實情況是，內(nèi)務府派人把前門大街賣粉湯的所有攤販和店鋪都給趕跑了。
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    可憐的道光帝只能無奈地說:罷罷罷,朕從此不吃粉湯了！
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) v. y# A& i7 {/ D    三
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& |7 `9 k( k9 \# D2 Y    可能有人不明白，這內(nèi)務府是什么機構，竟然把皇帝逼得如此可憐巴巴。清廷內(nèi)務府，全稱為“總管內(nèi)務府衙門”，作為清朝入關后設立的一個管理宮廷內(nèi)部事務的機構，專門負責皇帝及宮廷內(nèi)部的私事和家事服務，始設于清順治初年，后雖幾經(jīng)改革撤并，其權力不僅沒有受到監(jiān)督控制和減弱，反而越改革越削減其權力越大，逐漸成了可以和朝廷的三院六部相互平行、相互抗爭的一個權威性官僚機構了，由此導致其內(nèi)部官員貪污腐敗現(xiàn)象越發(fā)嚴重，遂使清廷內(nèi)務府成為中國古代歷史上一個最腐敗的衙門。

    當然，清朝的皇帝們誰也不是傻瓜，都知道千方百計維護自己的利益。為了限制內(nèi)務府的權力，使其更好地為自己服務，清朝歷代皇帝先后制定和完善了嚴格的內(nèi)務府管理制度。應該說，清朝皇帝們在加強內(nèi)務府管理制度建設方面也取得了輝煌的成績，一點不遜色于今日那些聰明的管理者所實行的什么精細化管理，然而，制度并不是是萬能的，加上內(nèi)務府的大小官員都聰明絕頂，個個都是“勤撈致富”的高手，無不絞盡腦汁想方設法地從皇帝的私家銀庫里往外掏銀子，而且貪占皇帝私銀的手段伎倆花樣繁多，其貪腐招數(shù)也很少有重復使用的，以致歷代皇帝制定的內(nèi)務府管理制度越多越嚴苛，內(nèi)務府的貪污腐敗現(xiàn)象就越來越嚴重了。
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9 e1 C  }! [, _. u7 P1 o( g  k    從上面道光帝吃一碗粉湯的事情就可看出，皇帝是斗不過內(nèi)務府的!此時的內(nèi)務府已經(jīng)惡性膨脹成了一股巨大的獨立勢力。內(nèi)務府的邏輯是辦任何事情都看能不能撈到“好處”,沒有“好處”的事情堅決不辦，即便的皇帝交代的事情也不能破了規(guī)矩。對于皇帝吃粉湯這個問題，道光皇帝的解決方法是去買現(xiàn)成的，雖然優(yōu)越于內(nèi)務府的成立專門機構、配備人員、增加預算的生產(chǎn)方法，可是皇帝的好方法讓內(nèi)務府的經(jīng)辦人員得不到任何好處，所以相關官員就和皇帝死磨硬纏上了，寧愿多次挨皇帝的批評、派人驅(qū)趕商販,也要逼道光皇帝接受內(nèi)務府的方法。而道光皇帝最后所能做的惟一抵抗,僅僅是不吃粉湯而已。
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2 N: K; B  G9 D8 d1 F" k% a1 h3 T    四
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    清廷內(nèi)務府官員貪污腐敗的巨大能量令人瞠目令人咋舌，如果哪個紀檢監(jiān)察官員想要發(fā)現(xiàn)他們貪腐的證據(jù)，那要比登天還難。

! k# i7 n% S4 k% Z    晚清軍機大臣閻敬銘是個比較細心精明的朝臣，他發(fā)現(xiàn)內(nèi)務府官員為清廷采購的皮箱每個要價60兩銀子，太高了，其中肯定有貓膩。于是，閻敬銘就向慈禧太后報告說，京城里皮箱單價最高也不會超過6兩銀子，因此懷疑內(nèi)務府采購皮箱時有克扣貪污銀兩的重大嫌疑。

    慈禧太后聽了之后，就下令要閻敬銘去給她買個6兩銀子的皮箱回來看看。閻敬銘去市場上一看，竟然驚奇地發(fā)現(xiàn)所有出售皮箱的店鋪全都關門不做生意了。后經(jīng)多方詢問方知，原是內(nèi)務府差人出來發(fā)話，要求北京城內(nèi)所有的皮箱店關門謝客，誰擅自開張就砸爛誰的鋪子。
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    于是，閻敬銘寫密信給天津道臺，讓他從天津買個皮箱子送過來。結果半個多月過去了，天津的箱子也沒運過來。因為沒有真憑實據(jù)，閻敬銘對內(nèi)務府的指控也就不能成立了。后來一查，原來是閻敬銘派去天津送信的人竟然收受了內(nèi)務府官員行賄的1000兩銀子，帶著密信不知所蹤了。

    清廷內(nèi)務府官員的貪污腐敗到了如此猖獗的程度，即使是在宮廷政治斗爭中長袖善舞的慈禧老佛爺也不愿意深究過問，還有誰敢管，又能夠管得了呢！最后只能伴隨大清王朝的被徹底推翻而壽終正寢了。
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    可見，任何特殊利益群體如果沒有外部權力的有效監(jiān)督，任由它自肥坐大，就會成為肆虐吃人的老虎，最后的瘋狂只能帶來最終的玉石俱焚。