生活小常識（三）

好累的承諾

1、煎魚不沾鍋：將鍋洗凈，擦干后燒熱，然后放油，再把鍋轉一轉，使鍋內四處都有
! i9 |1 H9 f  R* `$ v) X. \8 j油。煎魚時就不會沾鍋。
; O! ?4 m5 F6 {+ R! a9 Y6 T2、省油炸饅頭：先準備好一碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透后，立即放入
鍋里炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃里嫩、好吃又省油。
. ]/ V- j* r, k' Z0 q3、鑒別罐頭食品的好壞制造罐頭經過蒸煮，罐內食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻后蒸
. S6 c9 s# J5 Q3 s, X# J* J汽又凝結成水，罐內空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭
的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體，頂端就會凸出來。
4、舊照片變新：照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣。
  X. y( _9 q. s0 G( E5、眼鏡防霧：天冷時眼鏡片遇熱容易發(fā)霧氣，使人看不請東西?？捎冒敫傻姆试硗敛?
4 J; a1 z9 D6 ^$ P鏡片兩面，然后抹勻拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，鏡片也不會有霧氣。
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渭水秦人

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