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戶縣擺湯面

    

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1#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-4-8 20:10:29
|
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      擺湯面乃戶縣傳統(tǒng)名吃，與一般面吃法不同，一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉?。ㄓ冕u油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤好的臊子肉），一碗溫湯西面條，吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中，來回擺動，讓其充分沾上調味汁子。其特點：面薄筋光，油汪湯煎，酸香適口，素有薄如紙，細如線，下到鍋里蓮花轉，撈到碗里象條線，吃到嘴里光又綿。
    

    

    

    




    





    

    

    


    
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2#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-4-8 20:29:33
|
只看該作者

    

    

    

    

    
這好吃，一邊流口水一邊回帖。不知余下哪家擺湯面正宗。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 
    


    


    

    

    

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3#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-4-8 20:36:37
|
只看該作者

    

    

    

    

    
余下的擺湯面不行，額戶縣的好吃！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 


    

    

    

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4#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-4-9 01:14:50
|
只看該作者

    

    

    

    

    
戶縣的哪家好吃 {:4_84:}
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 
    


    


    

    

    

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5#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-4-28 14:51:05
|
只看該作者

    

    

    

    

    
我知不道
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 


    

    

    

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6#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-5-4 12:36:23
|
只看該作者

    

    

    

    

    
鐘樓南街“鴻海擺湯面“非常地道，另外戶縣中醫(yī)院斜對面”老地方“擺湯面也不錯。不過這兩個地方的共同特點是衛(wèi)生情況有點差。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 


    

    

    

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發(fā)表于 2012-5-4 13:10:04
|
只看該作者

    

    

    

    

    
衛(wèi)生情況有點差，咱不怕。誰叫咱嘴饞呢，回頭到兩家都去嘗嘗味。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    


    
 


    

    

    

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8#


    

    

    

    

發(fā)表于 2012-5-6 16:21:17
|
只看該作者

    

    

    

    

    

    古往今來 發(fā)表于 2012-4-9 01:14 
    
戶縣的哪家好吃

    
戶縣飯店的好吃衛(wèi)生
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    


    

    


    
 


    

    

    

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發(fā)表于 2012-6-1 16:12:07
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只看該作者

    

    

    

    

    
看著肚子都餓了
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    





    

    

    

    



    






    






    



    

    

    

    








    

    

    


    

    
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