【軍旅筆記】十、 風(fēng)沙餃子宴

靳應(yīng)祿

      我們部隊(duì)駐扎在豐沙（豐臺(tái)——沙城）線桑元一帶待命時(shí)，因沒有正式任務(wù)，便決定在官?gòu)d水庫(kù)的灘涂筑埂造田種稻谷。
1 ^2 \; D6 L$ A8 J0 F      由于我們不是生產(chǎn)兵團(tuán)，所以沒有配備任何的農(nóng)用機(jī)械。筑埂造田就完全靠木槓、蘿筐、釘耙、鐵鍬這些原始工具，是真真正正的人海戰(zhàn)術(shù)。
      時(shí)值“文革”大串聯(lián)之后的斗、批、改階段，所謂“改”，事實(shí)是“走”即知識(shí)青年離開學(xué)校上山下鄉(xiāng)接受貧下中農(nóng)再教育——“斗、批、改”是毛主席的指示，“斗”、“批”好理解，也好執(zhí)行，但怎么個(gè)改法？既沒有確切方向，又沒有具體目標(biāo)，批完了就該走了。據(jù)說，問題反饋到中央后，主席一笑說：那就斗、批、走吧！當(dāng)年，所謂的知識(shí)青年，簡(jiǎn)稱“知青”，僅僅是指有商品糧戶口的中學(xué)生，那些已經(jīng)畢業(yè)卻未分配的大專院校學(xué)生的去向則是到農(nóng)場(chǎng)接受教育。當(dāng)時(shí)政策規(guī)定有個(gè)大框框：同是受教育，“牛、鬼、蛇、神”進(jìn)“五·七干?！?；地方院校畢業(yè)生進(jìn)屯墾農(nóng)場(chǎng)；軍隊(duì)院校畢業(yè)生進(jìn)部隊(duì)農(nóng)場(chǎng)。記得我們部隊(duì)迎接的第一批是總后勤部護(hù)士學(xué)校的兩百多名學(xué)員。一名學(xué)員配一名戰(zhàn)士，倆人抬一個(gè)筐。因?yàn)樗齻兪莵?lái)接受再教育的，上級(jí)有要求，不準(zhǔn)照顧，連“讓槓頭”也不允許。一筐沙土重達(dá)二三百斤，一天下來(lái)，腰疼腿酸必不可免，肩膀腫爛亦屢見不鮮，甚至連襯衣也粘在潰爛的肩膀上面揭不下來(lái)——可憐這些學(xué)生，“造反”的勇氣已蕩然無(wú)存，還得“斗私批修”，不斷進(jìn)行自我革命。
        造田的勞動(dòng)強(qiáng)度無(wú)疑是排第一的——盡管干的是農(nóng)活，卻要比農(nóng)民干活累若干倍。此話怎講？農(nóng)民干活，可以悠著點(diǎn)?？晌覀兪擒娙?，講的是緊張、活潑，強(qiáng)調(diào)的是雷厲風(fēng)行，抬著筐子飛跑，而且是滿堆滿上。天不亮就起床，夜幕落下才收工，干活加上路途，每日不下12個(gè)小時(shí)。為了感受一線戰(zhàn)士的辛苦，我們還專門組織炊事員到一線體驗(yàn)，意在培養(yǎng)作風(fēng)。
! Y) g/ J$ J9 l( ^/ }- {/ `: d/ B       一線指戰(zhàn)員愈是辛苦，我們改善好伙食的欲望就愈強(qiáng)，更何況這本來(lái)就是我們的職責(zé)。早、晚的飯菜不用說，肯定能滿意，問題在午餐。部隊(duì)習(xí)慣，午餐多是大米飯、炒菜。時(shí)值冬季，當(dāng)?shù)匾话銡鉁厥橇阆?3～16度，水庫(kù)灘涂還要低幾度。對(duì)于冷，指戰(zhàn)員們并不懼怕，干活可以驅(qū)寒。最討厭的就是沙粒隨著無(wú)孔不入的呼嘯的寒風(fēng)，打在臉上，火辣辣地疼。那些來(lái)自北京的女學(xué)員們，初到時(shí)，臉龐白嫩，半月時(shí)間，便成“椿樹皮”了——掉片片。她們的臉比原本黝黑的戰(zhàn)士的臉還要粗糙。翌年，一位從東北林學(xué)院應(yīng)征入伍的大學(xué)生住衛(wèi)生隊(duì)（時(shí)我已調(diào)到衛(wèi)生隊(duì)）時(shí)對(duì)我說他二十多年吃的苦合起來(lái)趕不上在農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)月，但他不后悔并舉起一個(gè)指頭睜大眼睛不無(wú)得意地說：值。我打趣說這就叫天將降大任于斯人矣必先苦其心志勞其筋骨唄！
1 f) j5 m. g9 K$ P0 H3 f       午餐是送到農(nóng)場(chǎng)的，我們發(fā)現(xiàn)指戰(zhàn)員們不敢嚼，無(wú)論飯還是菜，皆囫圇吞下，因?yàn)橐贿笛谰褪巧匙?。還有一個(gè)問題，那就是飯菜很快就變得冰涼——這個(gè)問題非同小可。部隊(duì)首長(zhǎng)很是著急，有過在農(nóng)場(chǎng)建食堂的設(shè)想，但不現(xiàn)實(shí)，一是遠(yuǎn)水難解近渴；二是我們是臨時(shí)待命，隨時(shí)都有可能轉(zhuǎn)場(chǎng)。惟一的也是切實(shí)可行的辦法就是改變午餐種類。
       部隊(duì)就是部隊(duì)，士氣始終是旺盛的，干什么工作都熱火朝天。在午餐問題上也不例外，各個(gè)單位展開了競(jìng)賽，你饅頭，我花卷，你烙餅，我包子，誰(shuí)也不甘落后。一天，司務(wù)長(zhǎng)征求我的意見問敢不敢送餃子——餃子在部隊(duì)稱得上是“惟我獨(dú)尊”，向來(lái)是大家吃大家包。我明白司務(wù)長(zhǎng)的意思，就是不服三連（全師的標(biāo)兵食堂），想博一下，我自然支持。我們進(jìn)行了計(jì)算，十六個(gè)炊事員加上我們倆十個(gè)小時(shí)便可拿下。我們開會(huì)進(jìn)行動(dòng)員，大家熱情很高，一個(gè)公差沒要，提前一個(gè)小時(shí)告捷。
5 f$ |( G# {: X2 A' x" [       我們給了全連一個(gè)滿意，給了營(yíng)首長(zhǎng)一個(gè)驚喜。瞧著我們送到營(yíng)部參加評(píng)比的形態(tài)各異、味道鮮美的蒸餃，營(yíng)長(zhǎng)風(fēng)趣地說：你們這是風(fēng)沙餃子宴啊！
       美中不足的是那天是我和副班長(zhǎng)去送餃子的，只顧高興了，考慮的不周到，沒有多帶些盆，分發(fā)餃子的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，將好事沒辦圓滿，有些遺憾。       （靳應(yīng)祿  微信13991180571）

零零碎碎

觀滄海

先生閱歷豐富，可謂讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路，交萬(wàn)人友。

詩(shī)情畫意

靳老與時(shí)俱進(jìn)，筆耕不輟，令人敬仰！

快哉風(fēng)

生命中有過當(dāng)兵的歷史！

靳應(yīng)祿

零零碎碎 發(fā)表于 2022-1-17 23:04

4 w/ s: B; G& ]. @* u謝謝光臨。

靳應(yīng)祿

觀滄海 發(fā)表于 2022-1-17 23:12
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; {3 F9 K) o' b' f! p4 f( l4 a/ ?        命運(yùn)耳——我兄弟仨，大哥國(guó)家干部，我考高中成績(jī)不錯(cuò)，擇優(yōu)錄入一中，我二哥同年考上交大，因農(nóng)村實(shí)行按勞分配，家父多病，家里缺勞，我只好忍痛休學(xué)，家父去世后參了軍。        

靳應(yīng)祿

詩(shī)情畫意 發(fā)表于 2022-1-18 06:55
2 y- ^8 k4 E* m% \3 q靳老與時(shí)俱進(jìn)，筆耕不輟，令人敬仰！ ...

; ?5 Y- e) Q2 l5 w0 b老師過獎(jiǎng)。經(jīng)歷的事，記錄而已。

靳應(yīng)祿

快哉風(fēng) 發(fā)表于 2022-1-18 08:33
# Q- I. Y- \& O& e2 N3 c生命中有過當(dāng)兵的歷史！

0 |6 C0 p) G9 v; n" ^謝謝青睞。
9 V, n) ]& q2 t軍人的歷練的確不無(wú)裨益。