中醫(yī)養(yǎng)生茶

今天的我

　　根據《黃帝內經》理論，四季養(yǎng)生宜各有所宜，因而在喝茶養(yǎng)生上，要提倡“按時擇茶”，也就是說按春夏秋冬時序的更迭，選擇喝茶的品種，它符合中醫(yī)所說的“順四時而適寒暑”。
　　1.春季多飲花茶好：花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于助發(fā)春陽。中醫(yī)認為，“春天宜養(yǎng)陽氣”，故可借花茶之花升發(fā)陽氣，令人心曠神怡，使精神、情志、氣血亦如春陽萌發(fā)升發(fā)，精神振奮，心情舒暢，大腦清醒，“春困”自消，從而達到春天養(yǎng)生要“以使志生”之目的。
　　2.夏季宜多飲綠茶：炎熱的夏天，人們揮汗如雨，體力大量消耗，精神不振，此時宜多飲綠茶，因其性寒，“寒可清熱”，且滋味甘香，能生津止渴，又有較強收斂性，也能止汗，還富含氨基酸、維生素、礦物質，在消暑降溫的前提下，又能增添營養(yǎng)，一舉兩得，相得益彰。
　　3.秋季干燥宜飲青茶：青茶有稱烏龍茶，此茶辛涼甘潤，既有綠茶醇和甘爽、紅茶濃酵鮮甜滋味，又具花茶芬芳幽香、清心怡志的香韻，故能潤肺生津，克服秋燥給人帶來的損傷。
　　4.冬季宜多飲紅茶：紅茶甘溫，可養(yǎng)人陽氣，且湯色紅艷，給人以溫暖感覺；紅茶湯中，還可加糖和奶、添芝麻、調蜂蜜，既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，更可加香檳或各式美酒，調成別具風味的調酒飲料，茶味醇香，故冬天喝紅查能溫暖人體陽氣、祛寒。